Rombouts | Spelt Bloem

Rombouts Speltbloem is een hoogwaardig en licht verteerbaar bloem boordevol vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Spelt is een eeuwenoud graan met een heerlijke  nootachtige smaak en een rijke voedingswaarde Het bevat minder gluten dan tarwe, waardoor het vaak beter wordt verdragen.

Speltbloem wordt gemaakt door het malen van speltkorrel en de zemelen en kiemen te verwijderen.  Het is een fijne bloem met een lichte textuur. Ideaal voor het bakken van luchtig brood, gebak en andere bakproducten waarbij een fijne structuur wenselijk is

Speltbloem kan eenvoudig 1 op 1 worden vervangen in recepten die Tarwebloem vereisen. Voeg wat extra vocht toe voor een luchtiger resultaat en geniet van de volle, authentieke smaak.

Ingrediënten 

100% Natuurlijk Speltbloem

GMO vrij

Let op speltbloem bevat gluten