Bladmosterd 'Purple Frills'

Bladmosterd ‘Purple Frills’ heeft fijn ingesneden blaadjes met een mooie dieppaarse kleur en een pittige smaak. Kan zowel in jong als een volwassen stadium gegeten worden.

In de Himalaya regio van India wordt bladmosterd al meer dan 5000 jaar geteeld en gegeten. Ook in vele andere landen vormt bladmosterd onderdeel van het dagelijks maal en kan het net als spinazie en andere bladgroenten worden bereid.

Is goed winterhard. Zaaien in de zomer maakt dat u bladmosterd in de herfst en winter kunt eten. In de voorzomer gezaaid schieten de planten makkelijk door, maar geven dan mooie, eetbare gele bloemen.

TIP: ook geschikt als Babyleaf (zaaiperiode: mei-augustus)!