Rombouts | Rogge

Robuust, voedzaam en vol karakter

Rombouts Rogge is een natuurlijk, vezelrijk meel met een uitgesproken smaak en stevige structuur. Ideaal voor wie houdt van ambachtelijk brood met karakter en een gezonde basis voor dagelijks gebruik.

Vezelrijk – Ondersteunt een gezonde spijsvertering

Robuuste smaak – Geeft brood een karaktervolle, lichtzure toets

Veelzijdig in gebruik – Geschikt voor roggebrood, meergranenbrood en muesli

Natuurlijk en puur – Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde roggekorrels

Ambachtelijke kwaliteit – Perfect voor zowel thuisbakkers als professionele bakkers

Perfect voor:

• Roggebrood en donker meergranenbrood
• Volkorenbrood en zuurdesembrood
• Muesli en ontbijtrecepten
• Gezonde bakexperimenten

Met rogge bak je gezond, stevig en smaakvol brood dat rijk is aan vezels en voedingsstoffen. Het is een uitstekende keuze voor wie puur en ambachtelijk wil bakken.

Ingrediënten 

Volkoren Roggemeel en Tarwe Moutmeel

GMO vrij

Let op roggemeel bevat gluten 

Recept

• 300 g roggemeel (volkoren of licht)
• 200 g tarwebloem (of tarwemeel)
• 325 ml lauwwarm water
• 7 g droge gist (of 20 g verse gist)
• 10 g zout
• 1 el olie of boter (optioneel, voor zachtere kruim)
• Optioneel: 1 tl honing of melasse (voor extra smaak en betere gistwerking)